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土入れ 無農薬野菜 トマト 6月28日

2016年6月28日

写真はトマトです。無農薬栽培をしています。株元へハンドスコップで土をかけていきます。株元の草抑えと、土のかかった茎からさらなる発根を促します。土の中のメカニズム、ビデオでもとれたら面白いんだろうな。

お中元、桃の予約注文始まりました!!

おぐらやま農場年間コース会員募集中です。

りんごの木のオーナーさん募集中!!

朝から元気7倍!無農薬トマトジュース

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トマト畑の石ひろいしていまーす 6月27日

2016年6月27日1

こちらはトマトの畝間の中耕と石拾いチームです。小型耕耘機をかける前に、石を拾ってやらないと機械に無理がかかってしまうので、せっせと石を拾っています。マレーシアの農業大学からウーフできている4人組。チームワークがいいね!
もう昼間が暑くなってきたので、朝5時からの作業です。


2016年6月27日2

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大好きな風景 6月26日

2016年6月26日

田んぼの水面に月が反射しています。

こんな風景を見ていると本当に心が休まります。

山があって、朝焼けや夕焼けがあって、空にはお月様やお星様。

空からのサプライズの流れ星。
(といっても結構見れますが)

暑〜い日のしっとりとした夜なんかは最高の気分です。

写真からカエルの鳴き声が響いてきます。

こんな風景、空気感が大好きです。

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桃の袋かけ 6月25日

2016年6月25日1

2016年6月25日2

桃の実、ひとつひとつに袋をかけていきます。昨年初めて全ての実にかけてみたのですが、うちのように減農薬で育てていても物理的に虫からの被害などが守れてよかったので、今年もやっています。
時間はとってもかかりますが、夏前の一仕事です。


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桃の仕上げ摘果中 6月24日

2016年6月24日

桃の仕上げ摘果をしています。

親指のところから時計回りで、せん孔細菌病、枝ズレ、核われ(中心線の左右で大きさが違うと、中の種が割れていることが多い)、カメムシ被害果(ヘタのすぐ右がわが吸汁されています)などを落としていきます。

最終的に残ったいいもののみを袋掛けしていきます。


2016年6月24日2


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ちび桃!初収穫 6月21日

2016年6月21日1

今年の初収穫!チビ桃!!
甘〜い!!
久しぶりに昔の農場ブログを見ていたらこんな記事発見!!
「おぐらやま農場 始まりの物語」
http://tsuiteruogurayama.blog81.fc2.com/blog-entry-231.html
15年前、ここからはじまったんだなーと感慨深し。

あの時は、まだ赤ちゃんだった長男が今年は中3。
サッカー最後の大会に向けて真っ黒になりながら、がんばっています!!

2016年6月21日2

末っ子くんもお蔭さまでこんなに大きくなりました。

【今日の学び】
移り変わる人生の風景。1日、1日をめいいっぱい生きよう!!

【魔法の質問】
楽しんでますか?


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桃の予約受付がはじまりました おぐらやま農場だより その251 2016・06・19 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 
 

 信州安曇野から 幸せの風をお届けする
         お百姓発のメールマガジン 

おぐらやま農場だより その251 2016・06・19 


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

< 桃の予約受付始まりました >

なかなかメールマガジンが出せずに申し訳ございませんでした。
農場はまさに農繁期の真っ盛りで、果樹園の摘果作業を一日も早
く終了させるべく、梯子(はしご)を上り下りしながら、良い実を選
びそれ以外の実を落としていく作業が続いています。


おいしい桃や梨、りんごを皆さんに届けるにはたくさんの農作業
行程があるわけですが、摘果作業は遅れれば遅れるだけ、落とし
ていく果実に栄養が回ってしまうので、どれだけ手早く果樹園を
回れるかということが、とても重要なのです。


そして、桃の収穫時期がだんだん近づいてきましたので、例年の
ように予約受付を開始しましたこと、皆さんにお知らせいたしま
す。ネットショップよりどうぞ。
http://www.ogurayamashop.com/category/31/


桃は、梨やりんごよりも日持ち期間が短い果物ですので、あらか
じめの予約注文を今から段取りしておくことが大切な事なので
す。どうぞ皆さま、お早目の注文をお願いいたします。


今年も炭素資材を生かして微生物環境を整え、微生物が土の
中で作り出す発酵養分で桃が成長しています。今年も化学肥
料・有機肥料とも無縁でお世話してきた、おぐらやま農場の果
物が今年も始まりますのでどうぞお楽しみに。


殺虫剤・殺菌剤等の化学農薬散布量は一般標準の30%以下
という現在の当農場基準に沿ってやっております。この基準で
お世話していくのが、数年前は大変だったのに、今年は安心し
てみていられるようになってきたのが嬉しいです。



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

< その他の農産物情報 >

★★ 無肥料無農薬栽培の美味しい人参  ★★
*あかり農園の今井さん人参です。残りあと4ケースほどですが
冷蔵庫で保管してあり、まだ状態は大丈夫です。おぐらやま農場
が取り組んでいる炭素循環(たんじゅん)栽培です。品種も同じ
アロマレッド。よろしくお願いいたします。
http://www.ogurayamashop.com/category/29/

---------------------------------

★★ りんご狩り会員受付  ★★
*りんご狩り会員受付の申込みがスタートしました。今年の開園
日は11月12日(土)・13日(日)・19日(土)・20日(日)の4日間
を予定しています。詳細はネットショップをご覧ください。
http://www.ogurayamashop.com/item/o-na4/

----------------------------------

★★ 年間コース会員受付  ★★

おぐらやま農場の「年間コース会員」の募集をしております。どう
ぞ下記ウェブサイトから内容を確かめていただき、皆さんの元
へ、農場の旬の果物の味をお届けさせていただきたいと思いま
す。
http://www.ogurayamashop.com/category/16/

前年の9割の方が継続申込みをしてくれるのは本当に有り難い
限りです。じわじわとお客様が増えて来てくれましたが、農産物
の送り手と受け手の心豊かな関係を地道に作っていきたいと
思っています。どうぞご検討下さい。


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


ふじりんごの保存テストのつもりで、冷蔵庫の中に置いてある
コンテナがいくつかあります。さすがに収穫したてのパリパリ感
は変化してきますが、それでもこれだけ美味しい状態で保存で
きている事に驚いています。


4分の1くらいは傷んでしまって出荷できるような状態ではない
のですが、試験的にホッキ貝焼成粉水溶液に5分間付け込ん
だりんごの状態がなかなか良いので、来シーズンのりんご保存
に可能性が見えてきました。6月まで美味しいりんごが販売でき
るようになったら、みなさんの食卓で使ってもらえる期間もずい
ぶん伸ばせると思います。楽しみにしていて下さいね。


今回は取り急ぎの農産物情報でした。最後まで読んでいただき
ありがとうございます。天気予報では安曇野でも今週の最高気
温が34度まで上がるかもという予報が出ています。今年は記
録的な猛暑になるのでしょうか。


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

草!草!草! 6月17日

2016年6月17日1

2016年6月17日2

絵本「りんご畑の12ヶ月」講談社とはちょっと違って真夏でなく、雨の中の草刈です。雨で草が伸びる伸びる!!除草剤など使わないので、草刈りも毎日の仕事です。

「りんご畑の12ヶ月」
http://www.ogurayamashop.com/sp/item/sassi-3/

『舞台は北アルプスの麓、安曇野のりんご農場です。主人公は子どもたちが丸かじりできるりんごを作りたいと、除草剤を使わず、低農薬でがんばっている青年です。絵本の構成は、主人公が愛する甥っ子にりんご作りの大変さや喜びを手紙で語るスタイルをとりました。

モデルは安曇野のおぐらやま農場の松村暁生さんという人です。画家の中武ひでみつさんは実際に、おぐらやま農場で働いている人です。大変さも、喜びもすべて知っています。だからこそ、実感のこもった作品を描くことができました。この絵本には中武さんのりんごへの愛が込められています。

戦後の農薬漬けの農業は、労働を軽減して大量生産を実現しましたが、そこで失ったものはたくさんあります。原発事故以降、自然とともに生きたいと考える人はどんどん増えています。大量生産、大量消費の社会で得た豊かさは、人間の本来あるべき姿とは大きく異なっているのではないでしょうか。この絵本は、自然とともに生きることの素晴らしさをテーマにしたものです。』
松本猛さん公式サイトより

絵本もぜひ読んでみてくださいね。

【今日の学び】
草を刈った時のにおいっていいな。

【魔法の質問】
仕事を遊んでますか?

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今年も無事に田植えが終わりました 6月14日

田植え

田植えニナとリサ

田植えアレックス

今年も田植えが無事に終わりました!!
毎年田んぼの田植えは、人気の作業。

あの水の中の泥の感触、お米を植えるときの感触、
子どもたちも楽しみました。

実際に触れることって、何よりも大事だなって
思います。

夜に散歩していると田んぼから聞こえてくる、
カエルの鳴き声。

真っ暗な中、宇宙に響く不思議な声に聞こえてきます。

こんな季節は夜のお散歩が気持ちいいです。

夜の星を眺めながら聞く、カエルの声。贅沢です。

【今日も学び】
やっぱり夜空はいいな。

【魔法の質問】
夜の空を見上げてますか?

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玉ねぎ収穫間近 新玉ねぎ ~~ 6月13日

2016年6月12日

玉ねぎも収穫間近です。

最近お酒好きのウーファーさんがいて、
一緒に晩酌にはまってます(*^^*)

こんなゆったりとした夜もいいですね。
夜な夜な若干寝不足気味です(笑)

玉ねぎはやっぱり生でスライスして、かつおぶしをぶっかけて、醤油をたらりとたらし、パクパクといただくのがいいかなーー。

うちでは、玉ねぎをざっくざっくと切って、そこに塩こしょうをし、とろけるチーズを
かけてオーブンで焼くと、子供たちが先をあらそって(笑)食べています。

旬ならではの新玉ねぎ、もうすぐです。

あまーーーい玉ねぎはこちらから
http://www.ogurayamashop.com/category/27/

【今日の学び】
ゆったりとした時間、家族一緒にとる食事。これは現代において、
とっても豊かなことかもなー。

【魔法の質問】
誰かと食事の時間楽しんでますか?

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今年もじゃがいもが楽しみです!! 6月9日

2016年6月9日

ジャガイモも大きくなってきました!!

もう少しすればホクホクのジャガイモが(*^^*)

まずは蒸して、塩かバターつけて丸ごとガブッとです。

あー、待ち遠しい。。。

じゃがいもは1年に1回の収穫なので、
7月初めに収穫して、

そのままそれを保存しておき、
今の時期まで食べるんですよね。

そして、今はじゃがいもの切れている時期。

じゃがいも料理が恋しいです。

買って食べちゃえばいいんですけど、

こうやって新じゃがを待つ時期も楽しみなんですよねーー。

今年もホクホクの炭素循環農法で育てた無農薬じゃがいもお届けしますね。

http://www.ogurayamashop.com/category/26/



【今日の学び】
待つ喜び体感

【魔法の質問】
待ち焦がれていることはありますか?

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じゃがいもの葉脈 6月8日

2016年6月7日

葉が左右対称になり、葉脈もやはり対称となる。ストレスなくのびのびと成長している作物の特徴です。  by あきお  

りんごの摘果作業 そろそろ1巡目終わります。

2016年6月7日1
Before
2016年6月7日2
After

りんごの一番摘果もそろそろ終わりそうです。写真はビフォーアフターです。
今年もたくさんの方の応援ありがとうございました!!

こうやって残されたりんごの実のみ皆様の元へお届けすることができます。

小さなりんごの実がたくさん木につきますが、そのうちの80%から90%ぐらいは、
落としてしまいます。

そして、そのりんごだけに養分がいきわたるようになり、
あのりんごの大きさになります。

美味しさも、栄養もそこにギュッとつまるんですよね。

1巡したら、2回目の摘果作業がまたすぐに始まります。

【今日の学び】
こうやって命をいただいているんだなあ。

【魔法の質問】
自分の食べているもののルーツは?

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ブロッコリーの力 6月6日

2016年6月6日

たくさんのブロッコリー。こちらは自家菜園のものです。

ブロッコリーってものすごい力があるんですよね。

こうやって、たくさんの太陽の光を浴びて、土から養分をもらっている野菜たち。

健康な野菜を食べて、健康な体で生きていく。

当たり前だけど、体って食べたものでできていくんですよねーー。

子どもも自分も食べるもので変わってきます。

自分たちの畑でとれたものを、
(もちろん化学肥料や農薬は使わないので)
料理して、子供たちに食べさせてあげる。

そんな子育てがしたいって子供が生まれる前から
思っていました。

だからそれができれいる今は幸せです♪♪

そんな思いのこもった野菜やりんご、桃などを
お届けできればと考えています。

【今日の学び】
子どもに食べさせたい。そこが原点。

【魔法に質問】
どんな食事したいですか?

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よろしくっす!!

おぐらやま農場

Author:おぐらやま農場

こんにちは、おぐらやま農場のてるちゃんです。
毎日の農場の様子をお伝えしていきます。
2008年以前の日記を読みたい方はこちらです。

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野菜不足の方へ

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