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黒豆収穫

今年は初めて黒豆づくりに挑戦したのですが、おいしそうな黒豆になりました。

黒豆 2009

黒豆、甘く煮るとおいしいですよね。
黒豆を煮たときの煮汁はのどにもいいようです。

隣のおばあちゃんは冬の間は毎日黒豆を煮ておいて毎食、食べるようです。
おばあちゃんが煮てくれた黒豆を食べたのですが甘さをおさえてあっておいしかったです。
自分で料理すると甘さも加減できていいですよね。
隣のおばあちゃんが80歳を超えてもピンピンと元気に畑仕事しているのは、この黒豆パワーか?!

これからこれをたたいて豆を取り出します。
今年は少しですが、12月になったらお届け出来ると思いますのでまたお知らせします。


ヒデサンと黒豆2009
ヒデサン、黒豆収穫中です。


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