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植物ホルモンをいかす剪定  < おぐらやま農場だより その259 2017・02・08 >

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おぐらやま農場だより その259 2017・02・08 


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< 切上げ剪定講習会 その2 >

20170208切り上げ剪定

 「植物ホルモンをいかす」

植物には屈地性(くっちせい)という原則があり、枝が横向きに
曲がると必ず上へ向かう新芽がでて、上へ伸びていく性質があり
ます。果樹園のりんごや桃の木に当てはめれば、徒長枝がこれに
当ります。


そして新芽で作られるのが発根ホルモン(オーキシン)です。こ
れが根っこまで降りてきて、盛んな発根を促します。そして根っ
こで作られるのが「葉や茎を伸ばすホルモン」(ジベレリン)、
「蕾を作り花を咲かせるホルモン」(サイトカイニン)。


ですから元気のよい枝や葉を作り、良い花を咲かせ良い結実を得
るには元気のよい根っこが絶対に必要で、そのためには新芽がた
くさん出てくる元気のよい上向き枝が木にたくさんあることが一
番理に適っている。


これを逆に言えば、剪定で枝を切り落とせば落とすほど、地下部
の根っこが枯れていき、植物ホルモンの活性低下を招いているこ
とになる。道法さんが何回もミカンの木を掘り返して確認してき
たことだそうです。


また、エチレンと呼ばれるホルモンは若い葉で生成され植物内に
蓄積されていきます。これが「虫除け・殺菌のホルモン」役をし
ています(代謝の過程で酸化エチレンになり、強い殺菌力を持つ)


エチレン活性の高い上向きの元気な枝についていた葉が、昨年の
長雨にも負けず落ちなかった事実をこの目で見た私はここで膝を
打ったのでした。


そして果実の成熟を進める役割はアブシジン酸と前述のオーキシ
ンが熟度・糖度を高めていく働きを担っている「美味しいホルモ
ン」。これら全て「植物ホルモン」と呼ばれるいくつもの物質が
植物体内でアクセルとブレーキのバランスを絶妙に取りながら自
動制御している。


植物を育てているのは肥料ではなかった。もしかしたら発酵養分
でないかもしれない。土壌微生物と共生しているのはそうだとし
ても、それですべてを言い表している訳ではない。


どうやら僕は大切なことを一つ忘れていたかもしれない。植物が
育つ「環境」をどう整えるか、微生物の住みやすい畑にするには
何をすればよいかと、作物の周りの環境づくりに意識が集中して
いて、「作物そのもの」の生理生態に踏み込めていなかったよう
なのです。


これを「木を見て森を見ず。森を見て木を見ず。」というのでし
ょうか。無知は愚かです。でも自分が無知であることが分かって
いれば、次のことを素直に吸収することが出来る。今はそんな気
持ちで桃の木の剪定作業をみんなと一緒に進めています。


◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


節分を過ぎ、朝日の昇る時間が少しずつ早くなり、夕暮れも少し
ずつ遅くまで伸びています。冷え込みはまだまだ厳しいですが、
毎日少しずつ春に近づいていく変化の中で暮していることを日々
感じていたいと思います。


それではまた。次回まで。

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