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3月9日 みそづくりラスト!!

ゆっくりゆっくり降り積もる雪にみとれているてるちゃんです



昨日は朝からシンシンと雪が降っていたので、倉庫の中で今年のみそづくりの最後の仕上げをしました。


みその仕上げは、この間ママさん仲間でつくったときに丸めてもってかえってきたみそだまをたるに入れていきます。

2011年3月9日みそづくりラスト2
みそだまがいっぱい!!

つめて行く時には、とにかく空気が入らないのがポイントです。


だから力強くたるに味噌玉をたたきつけ、手でグッグッと力強く押していきます。


2011年3月9日みそづくりラスト1
どうですう~?この気合いの入ったポーズ!!


これを上まで繰り返していきます。今日は2人とも力があるので今年もおいしいみそに仕上がることでしょう。


2011年3月9日みそづくりラスト3
みそがい~っぱいのたる。


最後はこの魔法の呪文「おいしくなあ~れ」(テルミ)


【今日の学び】
晴れなら晴れで、雪なら雪で。天気に合わせた暮らし。

【魔法の質問】
自然を感じながら過ごしていますか?


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テーマ : オーガニックライフ
ジャンル : グルメ

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るみぽん

ははは。
おみそ、そうだよ!るみぽんも作ったら?

楽しいよ!!
今年もきっとおいしいみそが食べれるよ。

おみそ~~~~!

い~な~~!!
すんごい量のおみそ~!すごいね、てるちゃん。
私もほし~!
自分で作れって?!そうだね~。
輝ちゃんの家でこんなことあんなこといろんなこと天気に合わせて体験できるウーハーさんはとてもラッキーだよ!
日本の味代表、お味噌!ばんざ~い。おいしくなぁれ!
よろしくっす!!

おぐらやま農場

Author:おぐらやま農場

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