6月21日 玉ねぎも収穫間近!

夜、寝る前にふとんに入ってからのこと。上の子二人はベットで寝ていますが、2歳のとわとはまだ布団で一緒に寝ています^^

母:「とわ、お父ちゃんとお母ちゃんのところに生まれてきてくれてありがとう」

とわ:「どういたしまして」

母:「・・・・・・」

2011年6月22日玉ねぎ1
玉ねぎが倒れてきました!

うちの玉ねぎもだんだんと倒れてきました。玉ねぎって不思議なんですよ。収穫時期になるとこうやって葉を自ら倒れさせるんです。これがだいたい全部たおれたら収穫です。


あと一週間ほどかな。


ずーーと、無農薬で無肥料で玉ねぎをつくってきて、昨年からは炭素循環農法でやってきて、うちの畑全般に言えることですが、土がほかほかとやわらかい!!

しっかりと土の中にも空気が入るようになってきたんでしょうね。


今年は昨年より断然いい感じです!土がやわらかくなってきた分根っこから養分を吸いやすいんでしょうね。


うちでも新玉ねぎを食べてますが、包丁で切るとその切ったところから水分がジワ~とでてきておいしそーっていうか美味しかったーーーです。


今日はばあちゃんが冷やし中華にもかけてくれてシャキシャキと最高でした!!

2011年6月22日玉ねぎ2
ぴちぴちとおいしそーです。


みなさまもぜひおぐらやま農場の新玉ねぎの味を味わってくださいね♪(テルミ)


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