9月12日 洋梨【バートレット】収穫しました

こんにちは、今日もエネルギー満タンてるちゃんです。

最近ヒーリングを得意とするウーファーさやかちゃんと過ごす時間が多いせいか毎日の話題がとても新鮮で楽しくエネルギー満タンです。(ここのところウーファーさン紹介が遅れてます。。。すいません)

さやかちゃんのブログにはためになる話題満載ですよー→→ブログ「ひだまりのねこ」


さてさて、先週は洋梨の収穫をしました。

2011年9月12日洋梨1
洋梨バートレットです。

洋梨って、まだなじみがない方はないですよねーー。

わたしも自分のところで育てるまではあまり食べたことがなかったんです。

だけど、これがまたトロけるような美味しさなんです。

ポイントは食べごろを見極めること。

洋梨って樹の上で熟させてしまうと本当にトロトロ?!になってしまうため、まだ青めのうちに収穫して冷蔵庫で予冷したあと冷蔵庫から出して追熟させるのです。

そして追熟のあと食べる時期がポイントになります。

我が家でも毎日楽しみに楽しみに「まだかな、まだかな」と子供たちと洋梨を覗き込みながら頃あいをみています。

そんな時間も楽しめる洋梨さんです。


ネットショップの方にいいころ合いの写真もアップしてみたのでよかったらご覧ください。


>>>洋梨の食べごろ<<<

2011年9月12日洋梨2
さやかちゃんが収穫してくれた洋梨


果物にはエンザイム(酵素)がいっぱいですよ~~。


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