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洋かりん(マルメロ)があともう少し出荷できます。

かりん

少しですが、洋かりんの販売致します。

手作りかりん酒やかりんはちみつにお使いくださいね♪
これからの季節にとっても役立ちますよ!香りも抜群です。

りんごとセットでも送れますので、ぜひどうぞ!

2キロ 1000円 です。

かりん購入の方はこちらからどうぞ


☆かりん酒

【材料】
1kg・氷砂糖300g・ホワイトリカー1.8L(35度)
 かりんは黄熟した物を使うといいです。

【作り方】
かりんをぬるま湯に浸しながらタワシでよく洗い、ざるにあげて水気を切り2~3日自 然乾燥します。かりんの表面に蜜状のネバネバが出てくるので、水で流しながら洗い 落として水気を切って2~3cmぐらいの輪切りにします。 ビンにかりん(種を残さないようにとる)と氷砂糖を入れ、ホワイトリカーを注ぎます。熟成 冷暗所に置いて、約2ヶ月で飲めるようになりますが、熟成には6ヶ月以上が必要です。1年程で中味を取り出します。
高級ブランデーにも劣らないコクとまろやかな味になります。

【効能】 ぜんそく、せき止め、疲労や病気の回復、貧血症、美容に効果的です。



☆かりんはちみつ

【材料】
 かりん、ハチミツ、広口びん

【作り方】
かりんをザクザクと輪切りにして(皮はそのまま、種も一緒でいいです)、広口びんに入れていきます。今度は、ハチミツの番。かりんが全部ひたひたになるまでハチミツを入れて終了です。1か月もすれば飲めます。もちろん、その間にのどがいたくなったら、使ってください。お湯で割って飲むだけ。常温保存でかまいません。ただし、かりんがハチミツから出るとかびるので、とびでてしまった分のかりんをひきあげてください。


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テーマ : オーガニックライフ
ジャンル : グルメ

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まとめ【洋かりん(マルメロ)】

少しですが、洋かりんの販売致します。手作りかりん酒やかりんはちみつにお使いくださいね♪これからの季

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Author:おぐらやま農場

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